Des vins
Aussi bien au niveau des vignes qu’au niveau des vins, notre démarche est d’être très respectueux de l’environnement, et exigeants vis-à-vis de la qualité et de la typicité des vins. Nos vins sont appréciés pour leur fraicheur, leur finesse et leur minéralité directement issue du fameux Kimméridgien, sous-sol unique du vignoble de Chablis.
White fleshy fruit, lively, and sumptuous
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Citrus, lively and mineral
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White-fleshed fruit, very pure, fresh and easy to drink
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Notes of pears, apples, and marine air. Balanced wine with harmonious vivacity
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Pure, complex with a touch of wood in a rich and ripe structure
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Vivid, pure, linear, mineral with a flush of flint on the end
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Complex and very fresh. Persistent on the palate, fine and balanced. Joyful
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Ripe, complex, generous with a good freshness, medium and rich finish
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Generous sunny wine with frank aromas of white peach, fresh and mineral finish
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A powerful, rich and elegant personality that develops in the middle and at the finish
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Pure, fine and elegant with a hint of oak in a rich and ripe structure. Long in the mouth
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Powerful, elegant, with a pure and fresh attack. Good length in the mouth: a memorable wine
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